孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化_N小生活_新宝5登录霸_金城线上娱乐下载
首页 N小生活 I地生活 G迈生活 M真生活
 主页 > N小生活 >孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化 >

孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化

2020-07-03  |  来源:http://www.vns1350.com  
 

孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化

时间过得真快,一晃又将迎来属于孩子们的节日,每年的儿童节都会亲自动手给孩子们烤点小饼乾或蛋糕哄他们开心。最近需要操心的事情有点多,担心到时没空给孩子们烤饼乾,前两天就抽空烤两盘曲奇给孩子们预备着。

曲奇是一款非常经典的饼乾,也是大人和孩子都喜欢吃的一款饼乾,製作时所需食材少、过程简单,只要掌握好製作要点厨房小白在家也能轻轻鬆鬆完成。

之前做过多次曲奇,有原味曲奇、葱香味曲奇、可可味曲奇、抹茶味曲奇、黑芝麻味曲奇等等,每一种口味都深得身边的朋友和孩子们的喜爱,每次烤的时候都会特意多準备一些让孩子分享给他的好朋友们品尝。这次製作时特意将低筋麵粉替换成苦荞蛋糕粉,让孩子们尝一尝苦荞风味的曲奇。苦荞蛋糕粉是前段时间买来做蛋糕没用完的,最近很少做蛋糕,苦荞蛋糕粉消耗起来就特别慢,这次烤曲奇饼乾正好派上用场。饼乾出炉后发现除颜色与原味曲奇有区别外,口感上并无太大差异,所以同样得到孩子们的称讚,这不还没等到过节饼乾就被消灭得差不多,可见受欢迎的程度有多高。家有宝宝的妈妈们,趁节日到来之际动手给孩子们做起来吧!

参考分量:2盘

使用工具:美的蒸烤箱

烘烤温度:170度

烘烤时间:18分钟

準备食材:

无盐黄油125g、糖粉50g、蛋白30g、苦荞蛋糕粉145g、盐1g

製作方法:

1、黄油提前从冰箱中取出,放在室温下软化,软化至用手指轻轻一按出现大坑的状态;

孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化

2、黄油软化好之后加入提前準备好的糖粉;

孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化

3、用打蛋器低速搅打至颜色变浅并且呈蓬鬆的状态;

孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化

4、分次加入蛋白,继续搅打至完全混合均匀的状态,搅打的过程中注意防止油水分离;

孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化

5、用麵粉筛筛入苦荞蛋糕粉和盐,苦荞蛋糕粉可以替换成低筋麵粉;

孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化

6、用刮刀翻拌至无乾粉的状态,即为曲奇麵糊;

孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化

7、将拌好的曲奇麵糊分次装入裱花袋中,装之前先在裱花袋中装入曲奇花嘴,然后在垫有油纸的烤盘上挤出曲奇麵糊;

孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化

8、全部挤好之后放入提前预热好的烤箱中,170度中层烤18分钟出炉;

孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化

9、烤好出炉的曲奇饼乾,先放烤网上晾凉,然后装密封袋中保存;

孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化

孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化

孩子爱吃的曲奇饼乾别再买,自己动手做,简单方便,入口即化

小贴士:

1、黄油一定要室温充分软化,软化不到位或软化成液体都会影响曲奇的口感;

2、如果想做其他口味的曲奇,可以减少10g~15g苦荞蛋糕粉的量,替换成等量的可可粉或抹茶粉;

3、往裱花袋中装麵糊时,不要装太满,装得太满不易挤花形,而且还容易将裱花袋挤爆

上一篇:
下一篇:
栏目最新
推荐资讯
[分享] 宝宝副食品分享~~郭老师副食品帮我好多忙!!
[分享] 宝宝副食品分享~~郭老师副食品帮我好多忙!!
[分享] 宝宝副食品推荐~郭老师宝宝粥&米饼把北鼻的营养全包
[分享] 宝宝副食品推荐~郭老师宝宝粥&米饼把北鼻的营养全包
汽车线上:2009 SAAB 9
汽车线上:2009 SAAB 9
汽车线上:2009
汽车线上:2009
杨丞琳 《观众》 MV !勾起青春偶像剧回忆
杨丞琳 《观众》 MV !勾起青春偶像剧回忆
杨丞琳、张孝全用下巴测量接吻角度
杨丞琳、张孝全用下巴测量接吻角度
栏目热门
 
爱乐C绿生活|本地综合信息服务|关注生活健康|网站地图 博亿堂b8et98app_竞博app下载地址 九州bt365体育投注_e乐彩APP注册旧版 新时代赌场手机_mg游戏账号中心 新濠娱乐三元_极彩在线app下载 狗万·首页_游戏娱乐平台注册送礼金 申博sunbet代理_环球体育下载ios 万家乐国际app_众盈娱乐下载 2020下载app送38元彩金_星河网上娱乐 金沙电子app_sunbeAPP下载菲律宾 葡京网站大全app_上葡京体育app